Страницы раздела

  • Вместо предисловия

    ГЛАВА 1. Происхождение и значение слова «чай»

    ГЛАВА 2. Чай как растение

    – Родина чая и чайный род

    – Где растет чайный куст

    ГЛАВА 3. Географическое распространение чайного растения

    – История чаеводства в Российской империи и СССР до его распада
  • ГЛАВА 4. Сухой, или готовый чай (виды чая)
  • ГЛАВА 5. Состав чая

    ГЛАВА 6. Чай и здоровье
  • ГЛАВА 7. Чай как напиток
  • ГЛАВА 8. Заваривание чая

    ГЛАВА 11. О фальсификации чая
  • ГЛАВА 12. Национальные способы приготовления чайного напитка
  • ГЛАВА 13. С чем и как надо пить чай

    ГЛАВА 14. Напитки, созданные на основе чая
  • ГЛАВА 15. Использование чая не в качестве напитка

    ДОПОЛНЕНИЕ:

    Чай в косметологии
  • ГЛАВА 16. Кто снабжает мир чаем и кто его пьет

    ПРИЛОЖЕНИЕ. Посуда для чая

    Чайные церемонии

  • Национальные чайные церемонии
  • Русский чайный ритуал





  • Карта сайта.